Stir Fried Miso Potatoes
Stir-fried potatoes with miso have been made not only in the So-So region but also throughout Fukushima prefecture.
It's a farmer's unique dish that prevents waste by using and eating small potatoes.
It's delicious as a snack.
Stir Fried Miso Potatoes Recipe (PDFファイル: 129.9KB)
Minamisoma Museum YouTube: How to Make Stir Fried Miso Potatoes
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更新日：2021年08月18日