おうちで郷土料理~じゃがいもの味噌炒め編~

更新日:2021年05月05日

器に盛りつけたじゃがいもの味噌炒め

じゃがいもの味噌(みそ)(いた)めは(そう)双地域(そうちいき)だけでなく、福島県(ふくしまけん)全体(ぜんたい)で作られてきたよ。

小さなジャガイモを無駄(むだ)なく食べる、農家(のうか)ならではの工夫(くふう)料理(りょうり)

おやつにしてもおいしいよ。

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