Surf Clam Rice
Surf clam rice is the most common way to eat surf clams in the So-So region.
If you buy surf clams, please give it a try!
Surf Clam Rice Recipe (PDFファイル: 211.9KB)
Minamisoma Museum YouTube: How to Make Surf Clam Rice
Although it is not in the recipe, YouTube adds Japanese parsley at the end for coloring.
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更新日：2021年08月18日