おうちで郷土料理～じゃがいもの味噌炒め編～／南相馬市公式ウェブサイト -Minamisoma City-

じゃがいもの味噌(みそ)炒(いた)めは相(そう)双地域(そうちいき)だけでなく、福島県(ふくしまけん)全体(ぜんたい)で作られてきたよ。

小さなジャガイモを無駄(むだ)なく食べる、農家(のうか)ならではの工夫(くふう)の料理(りょうり)。

おやつにしてもおいしいよ。

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