令和3年度相馬農業高等学校開放講座の実施状況

令和3年度相馬農業高等学校開放講座の実施状況についてお知らせします。

【令和3年12月18日（土曜日）】
第3回目の講座は、新年を迎えるに際し、縁起ものであるミ二門松を作りました。
受講者は、作業に入る前に門松の土台作りで必要な縄の縛り方について講師から説明を受け、全員で縛り方を練習しました。普段あまり縄を縛る機会がなく、コツをつかむために何回もチャレンジしている受講者もいました。受講者それぞれがミニ門松を全体のバランスを考えながら、楽しみながら作っている様子でした。

今回の受講者は、器用な受講者が多く、時間内にオリジナルの門松を完成することができました。

【令和3年9月25日（土曜日）】
第2回目は、小麦粉から生地を成形し、焼きたてのオリジナルパンを作る講座を開催しました。はじめに講師からパンの作り方に関して1工程ずつ説明を受け、受講者は小麦粉から生地を作りました。発酵した生地をたたいたり、丸めたりするのを楽しみながら学んでいました。家で上手に作るコツを講師に熱心に質問していた受講生もいました。

【令和3年6月19日（土曜日）】
第1回目は、夏野菜をご家庭で栽培するコツを学べる講座を開催しました。同じプランターの中に相性のいい植物を組み合わせることで、病害虫の予防、生育促進につながっていくこと、また栽培のコツについての講義を受け、実際に体験しました。
受講者からは、家庭内で安心・安全な野菜を自分で作って食べてみたいとの意見もあり、上手に育てられるよう、講師に栽培方法の質問などがありました。